Menu
MENU DEJEUNER
Entrée / Plat / Dessert
25€
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Entrée du jour
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Poulet cuit basse température
OU
Pêche du jour
Garniture: Lasagne de Légumes Bio
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Assiette de fromages affinées
OU
Chou chocolat, poire conférence et noix
A LA CARTE
MENU ENTREE/PLAT/DESSERT – 37€
Menu de noël (servi tout le mois de décembre sauf le 31) en 6 services 60 €
POUR COMMENCER
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Foie gras mi-cuit, légumes légèrement acidulés, condiment orange/tamarin- 12
Raviole de champignons, topinambour et châtaigne, bouillon infusé au thé lapsang souchong. -10
Oeuf bio mollet, potimarron, chips de marron et quenelles de volaille – 12
Soupe du moment, ricotta parisienne, poire/mélisse – 10
POUR CONTINUER
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Pêche du jour, gnocchis rissolés, coulis de mâche au beurre noisette– 24 (St jacques avec supplément de 3€)
Lasagne de légumes bio – 20
Magret de canard, mousseline de panais poudrée de cèpes-25
Filet de biche, mousseline de patates douces, pleurotes jaunes, émulsion estragon- 26
POUR FINIR
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Assiette de fromages affinés – 10
Poire « louise-bonne » pochée, caramel à la fève de tonka, sorbet poire – 12
Chocolat, grué de cacao, sorbet et sauce chocolat – 10
Le coing en différente texture, noix et chantilly sirop d’érable – 10
Nos prix s’entendent en euros, TTC, service inclus.
Contact et réservation
Nous sommes ouvert du Mardi au Vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Le Samedi et Dimanche, ouverture pour le brunch uniquement de 11h30 à 16h.
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Nous serons exceptionnellement fermé le mardi 11 décembre, ainsi que du dimanche 23 au 31 décembre au déjeuner. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
22 rue Desnouettes
75015 PARIS
Pour toute réservation supérieure à 6 couverts, nous vous demanderons une garantie par empreinte bancaire. Aucun débit ne sera effectué, sauf en cas d’annulation tardive (24H minimum) ou de no show.
Au delà de 6 couverts et jusqu’à 10, nous vous proposons uniquement :
- au Déjeuner du mardi au vendredi, le menu déjeuner à 25€/personne, le menu surprise en 4 étapes à 40€/personne ou le menu surprise en 6 étapes à 49€.
- au Diner du mardi au vendredi, le menu surprise en 4 étapes à 40€/personne ou le menu surprise en 6 étapes à 49€.
Au delà de 10 couverts, n’hésitez pas à nous contacter pour établir un devis pour vos évènements.
- Pour le brunch, nous ne pouvons vous accueillir au delà de 6 couverts au vu de la disposition de la salle du restaurant, et pour plus d’aisance pour vous servir sur le buffet.
