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A LA CARTE
MENU ENTREE/PLAT/DESSERT – 37€
Menu dégustation en 6 services 49 €
Sous réserve de changement, car nous nous adaptons au produit et à la saison, voici un extrait de notre carte.
POUR COMMENCER
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Tataki de canard / condiment soja – sésame -11
Carpaccio de saumon / oseilles / sarrasin-10
Croustillant de foie gras / fenouil / pomme verte – 13
Soupe du moment / chutney d’oignons nouveaux à la mangue / poivre timut – 12
POUR CONTINUER
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Pêche du jour / courgettes / salicornes / jus d’une marinière– 25
Oeuf poché / haricots sautés / mousserons- 20
Pintade cuite vapeur / carottes / girolles rôties au saté-25
Filet de boeuf charolais / gnocchis rôtis au romarin / fèves / jus de cuisson- 25
POUR FINIR
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Assiette de fromages affinés – 10
Rhubarbe pochée au sirop de sureau / panacotta à la vanille / glace à la fleur de sureau – 11
Sorbet fraise basilic / fraises ciflorette fraîches et en coulis – 11
Clafoutis de cerises burlat / sorbet et compotée de cerise verveine – 12
Nos prix s’entendent en euros, TTC, service inclus.
Contact et réservation
Nous sommes ouvert du Mardi au Vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Le Samedi et Dimanche, ouverture pour le brunch uniquement de 11h30 à 16h.
FERMETURE LE SAMEDI SOIR , DIMANCHE SOIR et LUNDI
- Nous serons exceptionnellement fermé le samedi 29 juin et dimanche 30 juin, et du 27 juillet au 19 août inclus.
22 rue Desnouettes
75015 PARIS
Pour toute réservation supérieure à 6 couverts, nous vous demanderons une garantie par empreinte bancaire. Aucun débit ne sera effectué, sauf en cas d’annulation tardive (24H minimum) ou de no show.
Au delà de 6 couverts et jusqu’à 10, nous vous proposons uniquement :
- au Déjeuner du mardi au vendredi, le menu surprise en 4 étapes à 40€/personne ou le menu surprise en 6 étapes à 49€.
- au Diner du mardi au vendredi, le menu surprise en 6 étapes à 49€.
Au delà de 10 couverts, nous vous proposerons uniquement une privatisation. N’hésitez pas à nous contacter pour établir un devis pour vos évènements.
- Pour le brunch, nous ne pouvons vous accueillir au delà de 6 couverts au vu de la disposition de la salle du restaurant, et pour plus d’aisance pour vous servir sur le buffet.
Pour réserver, c’est ici :
Veuillez nous informer lors de votre réservation de toute demande particulière ( bougies, poussette, animaux, allergies et intolérances) pour que nous puissions nous adapter en amont.
Toute réservation en retard de plus de 15 min, sans nous avoir prévenu au préalable, sera automatiquement annulée.
