Menu
A LA CARTE
MENU ENTREE/PLAT/DESSERT – 37€
Menu dégustation en 6 services 49 €
POUR COMMENCER
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Oeuf mollet / épinards / beurre noisette- 11
Raviole de lotte / patate douce / bouillon émulsionné au coco-citron vert-13
Carpaccio de St Jacques / légumes à l’huile d’olive curry – 12
Soupe du moment / ricotta parisienne / condiment ail noir- 12
POUR CONTINUER
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Pêche du jour / topinambours / marrons / clémentines– 24
Risotto d’orge perlé / mimolettes / truffes – 20
Entrecôte de veau poêlé / sauce albuféra / légumes d’une blanquette-25
Selle d’agneau confit / olives Kalamata / polenta crémeuse / jus gras- 23
POUR FINIR
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Assiette de fromages affinés – 10
Citron niçois / meringues / sorbet citron vanille – 12
Dans l’esprit d’un tiramisu / mousse mascarpone / café loti – 11
Pommes rubiette confites / cube de brioche perdu / sorbet pommes et cidre- 10
Nos prix s’entendent en euros, TTC, service inclus.
Contact et réservation
Nous sommes ouvert du Mardi au Vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Le Samedi et Dimanche, ouverture pour le brunch uniquement de 11h30 à 16h.
22 rue Desnouettes
75015 PARIS
Pour toute réservation supérieure à 6 couverts, nous vous demanderons une garantie par empreinte bancaire. Aucun débit ne sera effectué, sauf en cas d’annulation tardive (24H minimum) ou de no show.
Au delà de 6 couverts et jusqu’à 10, nous vous proposons uniquement :
- au Déjeuner du mardi au vendredi, le menu surprise en 4 étapes à 40€/personne ou le menu surprise en 6 étapes à 49€.
- au Diner du mardi au vendredi, le menu surprise en 4 étapes à 40€/personne ou le menu surprise en 6 étapes à 49€.
Au delà de 10 couverts, n’hésitez pas à nous contacter pour établir un devis pour vos évènements.
- Pour le brunch, nous ne pouvons vous accueillir au delà de 6 couverts au vu de la disposition de la salle du restaurant, et pour plus d’aisance pour vous servir sur le buffet.
